Sous Chef Jobs in Wimpassing, S
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- Kochen im À-la-carte-, Frühstücks- und Mittagsservice.
- Führung und Motivation des rund 5-köpfigen Küchenteams als aktiver Teamplayer.
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- Als Genussmacher in der Küche verwöhnst du jeden Tag aufs Neue die Gaumen unserer Gäste.
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- Für ein renommiertes 5 Sterne Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Chef de Partie / Pastry Chef (m/w/d).
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- Employment Type: Full-time, year-round employment.
- Responsibility for desserts and pastries in à la carte service as well as for the preparation of buffets in…
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- You will be responsible for managing a specific section of the kitchen, ensuring the highest standards of food preparation and presentation.
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- The minimum salary for the position as chef de partie (m/f) is EUR 2,650.00 gross per month based on full-time employment.
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Chef de Partie (all genders; 40 h/Wo.)
Chef de Partie (all genders; 40 h/Wo.)
Stellenbeschreibung
Vollständige Stellenbeschreibung
Jobdetails
An zwölf touristischen Hotspots in Österreich stehen die Casino-Betriebe der Casinos Austria. Seit über 50 Jahren bieten wir verantwortungsvolles Glücksspiel mit höchster Kompetenz, Unterhaltung, Spannung - und hervorragende Kulinarik. Cuisino ist an allen Standorten der gastronomische Gastgeber.
Für die Gastronomie des Casino Salzburg suchen wir ab sofort oder nach Absprache eine:n
Chef de Partie (all genders; 40 h/Wo.)
Dein Beitrag zum Glück:
- Du kochst mit Leidenschaft und möchtest, dass unseren Gästen bei jedem Biss das Herz aufgeht.
- Mit Können und Sorgfalt bereitest du Speisen in unserer von Gault&Millau mit einer Haube ausgezeichneten Restaurantküche zu.
- Verantwortungsbewusstsein und Handschlagqualität sind für dich selbstverständlich.
- Deine kreativen Ideen bringst du gerne aktiv mit ein, um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern.
- Egal ob du auf der Suche nach einer Voll- oder Teilzeitstelle bist: bei uns bist du willkommen!
Darum bist du unser Gewinn:
- Du hast bereits Erfahrungen als Postenköchin/-koch in der gehobenen Gastronomie gesammelt.
- Aufgrund deiner Fachkenntnisse und deines Teamgeists bist du eine Stütze unseres Küchenteams.
- Du verstehst dich als Teamplayer:in, auf die/den sich deine Kolleg:innen stets verlassen können.
- Höfliche Umgangsformen & Handschlagqualität sind für dich selbstverständlich.
Gleiche Chancen für alle
Jeder Mensch verdient unabhängig von Alter, Geschlecht, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung oder Behinderung die gleichen Möglichkeiten, seine Karriereziele zu erreichen. Darum sind wir um ein barrierefreies Umfeld bemüht und stellen individuelle Unterstützung für alle Mitarbeitenden sicher.
Wenn du Fragen rund um Gleichberechtigung und Barrierefreiheit hast oder Unterstützung im Bewerbungsprozess benötigst, melde dich jederzeit: glueckimjob@cal-group.at.
Über das Casino Salzburg
Im Casino Salzburg arbeitest du nicht nur an einem außergewöhnlichen Ort – einem Barockschloss – sondern wirst auch Teil eines Teams, das wie eine Familie zusammenhält und dich herzlich aufnimmt. Abseits der Arbeit bietet Salzburg Freizeitmöglichkeiten für jeden Geschmack: Von der Bergtour, über den Einkaufsbummel bis hin zum lebendigen Nachtleben.
Unsere Benefits
- Flexibilität
- Unternehmenskultur
- Weiterentwicklung
- Wohlbefinden
- Zusatzleistungen
Nach Rücksprache mit deiner Führungskraft entscheidest du selbst, wie viele Stunden du pro Woche arbeiten möchtest.
Profitiere von geregelten Arbeitszeiten & sag "Tschüss" zu Teildiensten. So stimmst du Beruf und Freizeit optimal aufeinander ab und kannst flexibel planen.
Führung muss nicht immer mit 100% Arbeitszeit verbunden sein. Bei uns ist es möglich, auch in Teilzeit Führungsverantwortung zu übernehmen und somit Beruf und Privatleben perfekt unter einen Hut zu bringen.
Ältere Mitarbeiter:innen haben in unserer Unternehmensgruppe die Chance, schrittweise in den Ruhestand zu gehen und ihr Beschäftigungsausmaß zu reduzieren.
Entspann dich am 24. Dezember - an diesem Tag hast du in den Casino Betrieben immer frei! (Ausnahme: CasinoHotel)
Für uns selbstverständlich, aber dennoch erwähnenswert: Egal ob Dienstzeiterfassung oder Lohnabrechnung, Genauigkeit steht bei uns an oberster Stelle.
Es liegt uns besonders am Herzen verantwortungsvoll, nachhaltig und zum Nutzen der Gesellschaft zu agieren. Somit geben wir dir die Möglichkeit fünf Arbeitstage pro Jahr für dein soziales Engagement zu nutzen und gemeinnütziger Arbeit nachzugehen.
Wir schaffen ein Umfeld, in dem unsere Mitarbeiter:innen ihre beruflichen Tätigkeiten erfolgreich mit ihren familiären Aufgaben vereinbaren können, indem wir flexible Zeitmodelle ((natürlich auch Väterkarenz und Papamonat) und eine familienfreundliche Personalpolitik anbieten.
Feiern macht glücklich und schafft Gemeinschaft! Deshalb organisieren wir regelmäßig Events, bei denen wir unsere Erfolge feiern, gemeinsam lachen, tanzen und genießen. Denn wir sind der Meinung: Wer zusammen feiert, arbeitet auch besser zusammen.
Wir fördern die Bildung von abteilungsübergreifenden Teams. Durch die Kombination von Fachwissen und kreativen Ideen aus verschiedenen Abteilungen erzielen wir innovative Ergebnisse und stärken das Zusammengehörigkeitsgefühl unter unseren Mitarbeiter:innen.
Als regionale Leitbetriebe nehmen wir die Verantwortung der Nachwuchsausbildung wahr. Lehrlinge, die ihre Lehrabschlussprüfung mit gutem Erfolg absolvieren, dürfen sich über einen Bonus von 500 € freuen, jene, die mit ausgezeichnetem Erfolg abschließen über 2.000 €.
Stell dein Können unter Beweis & nutze die Aufstiegschancen in einem der größten Gastronomieunternehmen Österreichs.
Bei uns steht dein Wachstum im Mittelpunkt. Wir fördern deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung und bieten dazu eine Vielzahl von internen sowie externen bedarfsorientierten Trainings und Workshops an. Egal ob in Präsenz oder digital, unser Schulungskatalog orientiert sich an Schwerpunktthemen und wird kontinuierlich an aktuelle Trends angepasst. Weitere Infos dazu findest du hier.
Zusätzlich können kostenpflichtige Kurse für persönliche Weiterbildung von CUISINO gefördert werden, wenn das Themengebiet zu deinem Job passt.
Wir fördern die Stärken unserer Mitarbeiter:innen und ihren Sinn für Eigeninitiative: Im standardisierten Jahresgespräch tauschst du dich mit deiner Führungskraft zu deinen persönlichen Entwicklungszielen aus.
Außerdem warten bei CUISINO zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten an unterschiedlichsten Standorten. Freiwerdende Führungspositionen wollen wir in erster Linie mit bereits bestehenden Mitarbeiter:innen besetzen, die ihre Fähigkeiten und Kenntnisse überzeugend unter Beweis stellen konnten.
Du willst eine ambitionierte Führungskraft werden? So hast du die Möglichkeit, dich um einen Platz im firmeninternen Management-Trainee-Programm zu bewerben. Im Rahmen des 18-monatigen Programms lernst du die CUISINO-Betriebe aus unterschiedlichsten Blickwinkeln kennen, wirst auf deine neue Rolle als Führungskraft vorbereitet und sammelst wertvolle Erfahrungen.
Wir wissen, dass du täglich dein Bestes gibst und wollen sicherstellen, dass du auch langfristig fit und gesund bleibst. Unsere Arbeitsmediziner:innen in der Zentrale und den Casinos unterstützen mit einem vielfältigen Angebot (z.B. vergünstigte Impfungen, Vorsorgeuntersuchungen). Für deine psychische Gesundheit steht dir ein professionelles Beratungs- und Unterstützungsservice des Hilfswerks Österreich mit Rat und Tat zur Seite.
Alle unsere Betriebe werden rund um die Uhr von Security-Personal bewacht, sodass auch zu später Stunde stets für die Sicherheit unserer Mitarbeiter:innen gesorgt ist.
Um den Tag mit ausreichend Energie zu meistern, bekommst du pro Dienst eine warme Mahlzeit zur Verfügung gestellt.
Erlebe das einzigartige Casino-Feeling in deinem Arbeitsalltag und genieße das exquisite Arbeitsumfeld sowie die kollegiale Atmosphäre.
All unsere Mitarbeiter:innen erhalten einen Zuschuss von bis zu 365 € im Jahr für die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel (Monats- und Jahreskarten).
Ob hinter der Bar, in der Küche, im Service oder einem anderen unserer vielfältigen Arbeitsbereiche: Du wirst mit kostenloser Dienstkleidung ausgestattet und erhältst ggf. die entsprechende zusätzlich benötigte Ausstattung (z.B. Sicherheitsschuhe).
Unser Mitarbeiterempfehlungsprogramm belohnt dich nicht nur mit einem Bonus von bis zu 500 € (brutto) für jede erfolgreiche Empfehlung, sondern es bringt auch frischen Wind und neue Talente in unser Unternehmen. Teile deine Begeisterung für deine Arbeit und verdiene dabei auch noch etwas extra Geld!
Durch unsere attraktiven Mitarbeiterangebote erhältst du jeden Monat neue Rabatte und vergünstigte Gutscheine für unterschiedliche Marken deiner Wahl, von Freizeitangeboten bis hin zu Kulinarik oder Mode.
Außerdem darfst du dich über einen Mitarbeitenden-Rabatt von 20% in allen CUISINO-Restaurants sowie Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke in Form von Dinner-Einladungen oder Einkaufsgutscheinen freuen.
Arbeiten bei CUISINO
Wir helfen dir deine Stärken zu entdecken und diese weiterzuentwickeln
Bewerbungsprozess
Nach der Sichtung deiner Unterlagen melden wir uns innerhalb von 5-10 Tagen bei dir.
In einem Videocall oder Telefonat lernst du deine zukünftige Führungskraft (und ggf. eine:n unserer Recruiter:innen) kennen.
Beim zweiten Termin vor Ort triffst du das Team und bekommst einen Einblick in die Arbeitsumgebung.
Der digitale Onboarding-Prozess und ein:e Mentor:in aus deinem Team sorgen für den reibungslosen Einstieg.
Hast du noch Fragen?
Matthias Irresberger
Hiring Manager
Wenn du dich für eine Stelle bewerben möchtest, findest du in der entsprechenden Stellenanzeige die Kontaktperson. Solltest du uns eine Initiativbewerbung senden wollen oder allgemeine Fragen haben, kannst du dich gerne an unser Talent Acquisition Team unter glueckimjob@cal-group.at wenden.
Über CUISINO
Glücksspiel auf höchstem Niveau: An zwölf touristischen Hotspots in Österreich stehen die Casinos von Casinos Austria seit über 50 Jahren für Unterhaltung, Spannung und Verantwortung. Wie an den Spieltischen, legen wir auch bei der Bewirtung unserer Gäste höchsten Wert auf Top-Qualität. So wurden unsere Casino-Restaurants mit insgesamt neun Gault&Millau Hauben ausgezeichnet.