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Restaurantleiter Jobs in Wien, W

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Restaurantleitung (w/m/d)
Vollzeit

Stellenbeschreibung

Keine Gehaltsinformationen angegeben
Vollzeit
Wien, W

Vollständige Stellenbeschreibung

Vollzeit Wiener Wirtschaft € 3.000
  • Servicebetrieb – aktive Mitarbeit im täglichen Ablauf & Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantbetriebs
  • Koordination – Organisation & Abstimmung innerhalb des Teams & mit externen Partnern
  • Gästebetreuung – Ganzheitliche und professionelle Betreuung unserer Gäste von der Frühstückszeit bis zum Abend, einschließlich Frühstücks- und À-la-carte-Service
  • Teamführung – Erstellung von Dienstplänen, Einschulungen & Feedback-Gespräche
  • Verantwortung – Entscheidungen treffen, Standards einführen, professioneller Umgang mit Wünschen & Beschwerden
  • Qualität & Sicherheit – Einhaltung aller Hygiene- & Sicherheitsbestimmungen
  • Kulinarische Gestaltung – Mitwirkung an der Speisekarte, Weinauswahl & Weinkarte
  • Abteilungsübergreifend – enge Zusammenarbeit mit der Bankettabteilung

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