chef de partie Jobs

Ausschreibungsdatum: 16.01.2026

Im „casual luxury“ 5* Design Hotel Bergland Sölden ist nichts unmöglich. Bei uns ist jeder herzlich willkommen und mit großer Leidenschaft verwöhnen wir unsere Gäste in einer Rundum- Servicequalität, die unseren hohen Ansprüchen gerecht wird - Luxus, aber „casual“.Wir planen so gut wie möglich und erfüllen Wünsche spontan. Wir erhalten unsere Tradition und sind dabei visionär und engagiert. Wertschätzung und respektvoller Umgang ermöglichen es uns Qualität von innen heraus zu bieten. Gelassen aber engagiert, schaffen wir individuelle, außergewöhnliche Erlebnisse, die emotional bewegen.Eine sehr gute Work/Life Balance sorgt dafür dass du ausreichend Zeit hast die wunderschönen Berge unserer Gegend zu erkunden.Wir haben es schon länger zu unserer Passion gemacht unsere Arbeit nachhaltiger zu gestalten. Unsere langjährige Partnerschaft mit heimischen Lieferanten, aus nächster Umgebung, ermöglicht es uns, unseren Gästen eine Vielfalt von unverfälschten Lebensmitteln und Produkten anzubieten, nicht zuletzt auch durch unsere eigene Landwirtschaft.
Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrungen aus der gehobenen Hotellerie

Gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Unterstütze den Küchenchef in allen Belangen als Vertretung des Sous Chefs

Kümmere Dich zeitgerecht um anstehende Mise en Place

Top Entfaltungsmöglichkeiten in kulinarischer Führungsposition

Du bist ein offener und vertrauensvoller Leader für Commis, wenn sie Deinen Rat als ausgebildeten Koch suchen

Menüplanung, Bestellbearbeitung und Mitarbeiterführung gehören zu dein täglich‘ Brot

Leadershipskills, Teamfähigkeit, Kollegialität, Eigeninitiative

Motivation zur Weiterbildung

Vorbildliches und repräsentatives Auftreten

Zu Deinen obersten Prämissen zählen die Einhaltung der Hygienevorschriften und die Erfüllung von Qualitätsstandards (Warenmenge, Sauberkeit, HACCP, Frische, Geschmack)

Für Deine engagierte Teamarbeit möchten wir Dich mit einzigartigen Benefits belohnen

Du hast die Möglichkeit einerseits dein bereits erworbenes Wissen einzusetzen und andererseits noch viel dazuzulernen

Unser Hotel hat 10 Monate im Jahr geöffnet - somit auch Planungssicherheit für dich

Angenehmes Betriebsklima mit flacher Hierarchie - wir sind "per Du"

Tolle Mitarbeiterunterkünfte die fußläufig erreichbar sind

Kostenlose Verpflegung 3x täglich auch an freien Tagen

Ein offenes Ohr für deine Anliegen zu haben ist für uns selbstverständlich

Regelmäßige Feedback- und Karrierezielgespräche garantieren deine positive Weiterentwicklung

Ausreichend Freizeit um die Ötztaler Bergwelt zu genießen

Weitere Benefits wie kostenlose Benutzung des Fitnessraumes und Schwimmbad

Kostenlose Teilnahme am Wochenprogramm und an Fitnesskursen

Mitarbeiterrabatte auf Sky SPA Produkte und Behandlungen

Ein Arbeitsplatz inmitten einer wunderschönen Bergkulisse die ein reichhaltiges Sportangebot bietet

Ermäßigter Saisonskipass und Ötztal Inside Summer Card

Ermäßigung bei allen teilnehmenden Leading-Spa-Resorts weltweit

Ermäßigung bei der Europäischen Reiseversicherung

Schau rein in unser und lerne das 5*Küchenteam bereits jetzt schon kennen!

#Verantwortung #Ehrlichkeit #Respekt #Humor - diese Werte zeichnen uns als Team Bergland aus! Besuche unsere Mitarbeiter auf Instagram @teambergland

Einstieg als: Berufserfahren

Unternehmensbereich: Küche

Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden

Anforderungsprofil:
demi chef de partie I 5* sterne I alpine luxury

Berufserfahrung:
Sprachkenntnisse:
Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Englisch - B2 (gute Mittelstufe)

Angebot:
Gehalt: 2.165 € brutto 45 Stunden I Bereitschaft zur Überzahlung

Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag