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Stellenbeschreibung

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Vollzeit
Wien, W

Vollständige Stellenbeschreibung

Koch/Köchin (m/w/d)

Vollzeit/ Ab 01.12.2026
Wien
Wien: Krankenhaus | öff. Apotheke / Wien
16.09.2026

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Das Krankenhaus der Barmherzigen Brüder Wien ist ein modernes Schwerpunktspital mit 411 Betten und mehr als 1.150 Mitarbeiter:innen. Professionalität und Gastfreundschaft sind für uns zentrale Werte, die wir auch als Medizinisches Lehrkrankenhaus und Pflegewissenschaftliches Ausbildungskrankenhaus vermitteln.

Aufgaben

  • Mitarbeit in einem großen Küchenteam im Wechseldienst
  • Selbständige Speisenproduktion unter Berücksichtigung der Grundsätze der Sparsamkeit, Wirtschaftlichkeit und Hygiene
  • Anleitung und Führung der Küchenhilfskräfte in ihren jeweiligen Arbeitsbereich
  • Umsetzung der vorgegebenen Rezepturen sowie entsprechende Präsentation der Speisen
  • Sicherstellung der Hygienestandards
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Eigenverantwortliche, selbstständige und verlässliche Arbeitsweise
Kompetenzen

  • Mehrjährige Erfahrung im Großküchenbereich
  • Abgeschlossene Ausbildung und Zusatzausbildungen (diätetisch, geriatrisch geschulter Koch/Köchin)
  • Bereitschaft zu Mehrleistungen bei Hausveranstaltungen
  • Selbständigkeit, Führungsfähigkeit und Organisationstalent
  • Kooperations- und Lernbereitschaft, Flexibilität
  • Gute EDV Kenntnisse
Wir bieten

  • Persönliches Onboarding
  • Individuelle Fort- und Weiterbildungen (u.a. Online Fortbildungsprogramm CNE)
  • Günstige Wohnmöglichkeiten
  • Umweltzertifiziertes Unternehmen (EMAS III)
  • Sehr gute Erreichbarkeit
  • Familienfreundlicher Arbeitgeber
  • Sehr gutes Arbeitsklima im familiären Umfeld
  • Betriebliche Gesundheitsförderung
  • 3-gängiges Mittagsmenü um 3,46 Euro
  • Mehr zu unseren Benefits
  • Für diese Position bieten wir ein monatliches Mindestgehalt von EUR 2.848,26 (brutto, 14x/Jahr; 40 Wochenstunden; exkl. variabler Entgelte). Der gültige Kollektivvertrag ist der Kollektivvertrag für die Dienstnehmer der Ordensspitäler Österreichs.

Wir freuen uns auf die Bewerbung


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