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Koch (m/w/d)
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Fusions-Koch aus Leidenschaft Asien trifft Regional
Fusions-Koch aus Leidenschaft Asien trifft Regional
Stellenbeschreibung
Vollständige Stellenbeschreibung
Viele Benefits, sichere Jahresstelle und Linsberg Spirit inklusive!
Wir sind ein ****S Resort, das Therme & SPA, Hotel und eine 2 Hauben Fusion Küche vereint. Linsberg Asia wurde 2008 eröffnet, ist in privater Hand und die einzige Erwachsenentherme Österreich. Das Resort verfolgt eine fernöstliche Orientierung. "Asien trifft Bucklige Welt" ist nicht nur für unsere nationalen und internationalen Gäste erlebbar, sondern auch für unser Team. Unsere 165 Mittarbeiter und Mitarbeiterinnen kommen aus 19 Nationen: zur Hälfte aus der Region, aus Osteuropa, Thailand, Philippinen bis zur Mongolei. Als Top-Lehrbetrieb bilden wir laufend 5-8 Lehrlinge aus. Mit Achtung und Respekt sind wir für unsere 250 Hotelgäste und auch für unser gesamtes Team da
Wir erwarten
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- von Vorteil: mind. 1-2 Jahre Berufserfahrung eines vergleichbaren Hauses
- Dienstleistungs- und teamorientiertes Auftreten, sowie Handeln
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Bereitschaft zu wechselnden Schichtdiensten - auch an Wochenenden & Feiertagen
Ihre Hauptaufgaben
- Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten aller Speisen und Menüs für den Bereich Á la Carte, HP, Tagungen, Veranstaltungen und F&B Aktionen
- Ständige Qualitätskontrolle für den Verantwortungsbereich, sowie Sicherstellung der HACCP Maßnahmen
- Kontrolle der Wareneingänge
Wir bieten:
- Langfristige Vollzeit (40 Stunden) Ganzjahresstelle in einem Leitbetrieb der Region auf Vollzeitbasis.
- Unser gelebter Linsberg Spirit: Freundlich und asiatisch geprägter Teamgeist, der sich durch Achtung und Wertschätzung auszeichnet.
- Eine Arbeitsumgebung in einem einzigartigen fernöstlichen Ambiente.
- Wir sind privat geführt, das zeichnet sich durch flache Hierarchie und kurze Entscheidungswege aus.
- BGF-Gütesiegel - Betriebliche Gesundheitsförderung ist bei uns gelebte Praxis, es gibt zahlreiche Gesundheitsmaßnahmen für unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen.
- Wir investieren laufend in die Weiterbildung unserer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, fördern interne Karrierewege und ermöglichen Ausbildungen.
- Jede(r) Mitarbeiterin kann das hauseigene Fitnesscenter in der Freizeit uneingeschränkt nutzen.
- Uneingeschränkter gratis Thermeneintritt für den Partner und die Partnerin.
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