küchenchef Jobs
- CulinariusWien, W
- Gesamtverantwortung für die Organisation und Leitung der Küche.
- Planung und Erstellung von Speisekarten sowie Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots.
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- Falkensteiner (Deutsch)Wien, W
- Menügestaltung und -planung für die Gäste.
- Einhaltung der Qualitätsstandards sowie Überprüfung der Qualität der angebotenen Speisen.
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- Gehalt-Suche: Exekutive Chef / Küchenchef (m/w/d) Gehälter in Wien, W
- Peter Pane - WienWien, W
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien.
- Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung.
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- Landhotel GschirnwirtEugendorf, S
- Liebe zum Beruf und zur modernen österreichischen Küche.
- Wir wollen unsere Gäste begeistern und mit dem gewissen Extra überraschen.
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- CulinariusWien, W
- Aktive Mitarbeit am Herd während des Service.
- Entwicklung und laufende Anpassung der kleinen, saisonalen Speisekarte im Stuwer-Stil.
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- Gehalt-Suche: STUWER Küchenchef (m/w/d) Gehälter in Wien, W
- CulinariusWien, W
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- Entwicklung und laufende Anpassung der kleinen, saisonalen Speisekarte im Stuwer-Stil.
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- Shiso BurgerWien, W
- Wir sind ein lebhaftes Restaurant, das sich auf köstliche Burger und Fusion-Küche spezialisiert hat.
- Freude am Umgang mit frischen Zutaten (z. B. Bio-Angus,…
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- AV GroupSalzburg, S
- Zubereitung der Speisen für À-la-carte-, Frühstücks- und Mittagsservice.
- Führung und Motivation des rund 5-köpfigen Küchenteams als aktiver Teamplayer.
- L'Osteria - ÖsterreichWien, W
- In mittlerweile 16 österreichischen Standorten bieten wir täglich die beste beste Pizza an.
- Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales…
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- Du sorgst für die reibungslose Organisation der Posten im täglichen Küchenablauf.
- Du gestaltest kreative Menükarten mit und entwickelst frische Rezeptideen.
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- Das House of Strauss Kulinarium ist weit mehr als ein Restaurant.
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- Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanjuNauders, T
- Erfahrung in der Menüvorbereitung und im à-la-carte-Kochen sowie in einer vergleichbaren Position.
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SOUSCHEF (M/W/D)
SOUSCHEF (M/W/D)
Stellenbeschreibung
Vollständige Stellenbeschreibung
Rolle und Tätigkeiten
Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff der gehobenen Wiener Küche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche.
Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen Souschef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.
Aufgabenbereiche:
- Eigenständige Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
- Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Bestellung, Warenannahme & Kontrolle
- Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
- Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO,..)
- Schulung & Förderung unserer Lehrlinge
Qualifikationen:
- absolvierte Ausbildung & Berufserfahrung im Küchenbereich
- Leidenschaft für die österreichische Küche
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- Positives Auftreten & Teamfähigkeit
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Das bieten wir Ihnen:
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Im Rahmen eines Angestelltenverhältnisses mit Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttojahresgehalt von EUR 47.000 mit Bereitschaft zur Überzahlung. Unsere Gäste belohnen exzellente Leistungen zudem mit überdurchschnittlichen Trinkgeldern.
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