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    • Frische und saisonale Zutaten zu einem köstlichen Gericht verbinden.
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    • Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Menüpläne.
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    • Vor- und Zubereitung von Speisen in größeren Mengen.
    • Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität.
    • Zubereitung von täglich frischen und ausgewogenen Speisen in diversen Kostformen für Bewohner*innen, Mitarbeiter*innen und Gäste.
    • Als eines der Top 50 Hotels weltweit und ausgezeichnet mit dem Forbes Travel Guide Four-Star Rating zählt das Hotel Sacher zu den führenden Adressen der…
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    • Zubereitung von frischen Speisen unter optimalem Einsatz der Lebensmittel.
    • Wir suchen flexible Personen im Rahmen der jeweiligen Filialöffnungszeiten.
    • Zubereitung täglich frischer und hochwertiger Frühstücksgerichte für unsere Gäste.
    • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Praxiserfahrung.
    • Inhaltlichen Neuausrichtung präsentiert sich das Hansa Privatklinikum in einem neuen Erscheinungsbild.
    • M ithilfe beim Produzieren und Fertigstellen vo n Speisen…
    • Zubereitung frischer Spezialitäten mit Liebe und Genauigkeit.
    • Anfallende Aufgaben erkennen und lösen gemeinsam mit dem Küchenteam.
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Job Post Details

Mitarbeiter Produktentwicklung (w/m/d) - Schwerpunkt Lebensmittelindustrie
NovaTaste Austria
Salzburg, S

Stellenbeschreibung

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Salzburg, S

Vollständige Stellenbeschreibung

WIR SUCHEN

Mitarbeiter Produktentwicklung (w/m/d) - Schwerpunkt Lebensmittelindustrie

Standort: Salzburg, AT, 5020

NovaTaste ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Geschmacksinnovation. Mit seinem breit gefächerten Portfolio an renommierten Marken wie WIBERG, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse, Mühlehof Gewürze, McClancy, Piasa, AMCO, Redbrook, BSA WIBERG, und THE MIGHTY und bietet NovaTaste umfassende Geschmackslösungen, die die Qualität der Produkte seiner Kunden über das gesamte Spektrum an Aromen, Geschmacksrichtungen, Texturen und kulinarischen Anwendungen verbessern. Das Unternehmen beschäftigt über 2.400 Mitarbeitende und beliefert Lebensmittelhersteller, Metzgereien und Gastronomiebetriebe in Europa, Nordamerika und Asien.

Aufgaben

  • Entwicklung von kundenindividuellen Geschmacks- und Funktionsmischungen für die internationale Lebensmittelindustrie
  • Mitarbeit an marktorientierten und standortübergreifenden Projekten
  • Eigenständige Versuchsplanung und Durchführung, sowie Dokumentation und Auswertung von Versuchen
  • Optimierung von Applikationen und Rezepturen
  • Mithilfe bei der Auswahl und Harmonisierung von Rohstoffen
  • Präsentation bei Seminaren & Kundenworkshops
  • Durchführung von internen Produkt- und Technologieschulungen, sowie extern bei Kunden
  • Enge Zusammenarbeit mit unseren Fachabteilungen
  • Unterstützung der internationalen Verkaufsteams

Skills

  • Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechniker oder vergleichbare Ausbildung
  • Mehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung wünschenswert
  • Teamfähigkeit und Entscheidungsfreude, sowie eigenständige und organisierte Arbeitsweise
  • Lösungs- und serviceorientiertes Mindset
  • Interesse an innovativem Arbeiten, Markttrends und Entwicklungen
  • Sensorische Kenntnisse
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Know-how in Präsentationstechniken und Projektmanagement
  • Sicherer Umgang mit MS-Office und firmeninterner Software; SAP-Kenntnisse von Vorteil

Benefits

  • Ausgezeichnete Mittagsverpflegung auf Haubenkochniveau in unserem Betriebsrestaurant
  • Attraktive Konditionen beim Erwerb unserer Produkte
  • Professionelle kostenlose Unterstützung rund um mentale Gesundheit durch unseren Partner nilo.health
  • Physiotherapie mit geringem Selbstbehalt, Betriebsärztin sowie betriebliche Altersvorsorge
  • KlimaTicket Salzburg und Firmenrad-Leasing
  • Flexible Arbeitszeiten durch ein attraktives Gleitzeitmodell sowie Home-Office Möglichkeit
  • Flache Organisationsstrukturen mit Du-Kultur und kurzen Entscheidungswegen
  • Ein konstruktives und innovatives Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen, international tätigen Unternehmen

Das Mindestgehalt für diese Position beträgt 2.741,61 € brutto pro Monat auf Vollzeitbasis (38,5 Stunden). EinedeutlicheÜberzahlung entsprechend Ihrer Qualifikation und Erfahrung ist für uns selbstverständlich.

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