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sous chef Jobs

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    • Mitgestaltung von kreativen Menükarten und frischen Rezeptideen.
    • Einhaltung und Überwachung aller hygiene- und qualitätsrelevanten Standards.
    • Completed training as a chef and several years’ professional experience as a sous chef.
    • Assisting the head chef in the assigned area.
    • Du trägst aktiv eigene Ideen zur Menüplanung und -entwicklung bei.
    • Du achtest auf die Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards.
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    • Working hours: 6 days / 48 hours per week.
    • Accommodation and meals are provided.
    • A single room in the hotel with shower and kitchen is available.
    • Unterstütze bei der Planung und Zusammenstellung unserer Menüs.
    • Du verfügst über gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus.
    • Du bereitest hochwertige Gerichte für unsere anspruchsvollen Gäste zu.
    • Du setzt kreative Akzente bei der Zusammenstellung der Menüs.
  • Deine Verantwortung bei uns: Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des Küchenteams | Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung unserer…

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Befristeter Vertrag

Stellenbeschreibung

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Befristeter Vertrag
Hintertux, T

Vollständige Stellenbeschreibung

Ausschreibungsdatum: 14.07.2026

Bist du bereit, in die Fußstapfen des Küchenchefs zu treten und ihn zu unterstützen, als ob du seine rechte (und linke) Hand wärst? Wenn dein Herz für die Gastronomie schlägt und du neben kulinarischer Kreativität auch organisatorisches Talent mitbringst, dann bist du bei uns im Hintertuxerhof genau richtig!

Deine Aufgaben:
Koordination und Unterstützung des Küchenteams – du hältst den Laden am Laufen, selbst wenn mal ein Ei daneben geht!
Sicherstellung der hohen Qualität unserer Speisen – und ja, auch der letzte Brösel auf dem Teller zählt.
Warenbestellung und -Kontrolle – weil frische Zutaten nicht von selbst in die Küche hüpfen.
Einarbeitung und Schulung neuer Teammitglieder – Geduld und Humor sind hier gefragt!

Unterstützung bei der Erstellung der Speisekarte – bring deine besten Ideen mit, aber lass uns bitte keine Pizza Hawaii diskutieren!

Einstieg als: Berufserfahren

Unternehmensbereich: Küche

Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger

Anforderungsprofil:
Dein Profil:
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin – hier kommt’s auf die Grundlagen an.
Erfahrung in einer ähnlichen Position – es ist gut, wenn du weißt, was ein "Sous" in "Souschef" bedeutet.
Organisationstalent und Belastbarkeit – hektische Zeiten bringen dich nicht aus der Ruhe.
Kreativität und ein Auge fürs Detail – jeder Teller ein kleines Kunstwerk!
Teamplayer mit einem Lächeln auf den Lippen – Humor und gute Laune sind das beste Rezept für ein starkes Team.

Berufserfahrung:
Sprachkenntnisse:
Englisch - B1 (Mittelstufe)
Deutsch - B1 (Mittelstufe)

Angebot:
Gehalt: 2.600 € netto

Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Ski-Leihe ermäßigt
Kinderbetreuung
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Benützung Fitnessraum kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Ski-/Bergbahnticket kostenlos
Gemeinsame Freizeitaktivitäten
Verpflegung kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
Aus- und Weiterbildungen

Logis: ja

Quartier: Appartement

Ausstattung:
Bad / Dusche
Küche
TV
WC
Internet
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